La Plaza de Toros de Illumbe fue inaugurada en 1998 y es un coso de primera categoría. Su principal característica es su cubierta. Se trata de un recinto multiusos en el que se pueden celebrar desde espectáculos taurinos hasta conciertos, exposiciones, etc. Cuenta con una capacidad de entre 10.000 y 16.000 personas, dependiendo del tipo de espectáculo. Formada por dos piezas de más de 60 toneladas cada una, se puede dejar totalmente cubierta o con el ruedo al aire libre en tan solo diez minutos. Esta cubierta permite disfrutar de la plaza durante todo el año sin depender de las condiciones meteorológicas, tan poco estables en la ciudad de San Sebastián. Das wichtigste Fest findet im August statt, während der Semana Grande. Auch veranstaltet man im Februar-März ein internationales Treffen von Jungstierherden.